Институт агроэкологии – филиал Южно-Уральского государственного аграрного университета

Студенты формируют компетенции в области агрохимии, агрометеорологии, растениеводства, получают навыки в области защиты растений, экологической экспертизы, приобретают знания в ландшафтоведения, методы исследования почв и др.

Основные профильные дисциплины:

• Физиология растений
• Биохимия растений
• Микробиология
• Геология с основами гидрологии
• Агрометеорология
• Агрохимия
• Земледелие
• Растениеводство
• Защита растений
• Методы почвенных и агрохимических исследований
• Основы экотоксикологии
• Химия окружающей среды
• Экологическая экспертиза
• Ландшафтоведение

Обучение студентов готовит их к дальнейшей деятельности связанной с агрономическими исследованиями и разработками, направленными на решение комплексных задач по организации и производству высококачественной продукции растениеводства в современном земледелии а также ведения предпринимательской деятельности на всех ее этапах.

Профессиональный цикл дисциплин включает в себя следующие предметы:

• Ботаника
• Физиология и биохимия растений
• Микробиология
• Агрометеорология
• Почвоведение с основами геологии
• Землеустройство
• Основы научных исследований в агрономии
• Земледение
• Агрохимия
• Растениеводство
• Организация производства и предпринимательства в АПК
• Механизация растениеводства
• Защита растений
• Семеноводство с основами селекции
• Плодоводство
• Овощеводство
• Адаптивное растениеводство
• Инновационные технологии в растениеводстве
• Кормопроизводство
• Технология хранения и переработки продукции растениеводства

Студенты осваивают методы выведения новых сортов и гибридов полевых культур, основных методов оценки и учета селекционного материала в различных звеньях селекционного процесса, знакомятся с основами семеноводства, организации сортового и семенного контроля.

Основные профессиональные дисциплины:

• Семеноводство как наука
• Краткая история развития и теоретические основы семеноводства. 
• Организация промышленного семеноводства.
• Страховые и переходящие фонды
• Теоретические основы семеноводства
• Сорт и способы опыления растений.
• Причины ухудшения сортов.
• Отбор и модификационная изменчивость.
• Процессы изменчивости сорта и обновление семян.
• Особенности формирования семян
• Сортосмена
• Сортообновление
• Первичное семеноводство
• Сортовой и семенной контроль в семеноводстве полевых культур

Программа обучения направлена на подготовку:

• реализовывать технологии производства семян и посадочного материала различных сортов и гибридов садовых культур;
• готовности применять технологии защиты растений от болезней и вредителей в садах, ягодниках виноградниках, посевах овощных, лекарственных, эфиромасличных и декоративных культур;
• способности к реализации технологий производства плодовых, овощных, лекарственных, эфиромасличных и декоративных культур в открытом и защищенном грунте;
• готовности к применению технологий выращивания посадочного материала садовых культур;
• способности применять технологии производства посадочного материала, закладки и ухода за виноградниками, сбора, товарной обработки, упаковки и транспортировки урожая столовых и технических сортов винограда;
• способности к применению технологий выращивания посадочного материала декоративных культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов ландшафтной архитектуры;
• готовности к применению технологий производства посадочного материала, закладки и уходу за насаждениями, заготовке лекарственного и эфиромасличного сырья;
• готовности использовать методы хранения, первичной переработки продукции садоводства;
• способности обосновывать и использовать севообороты, системы содержания почвы в садоводстве, применять средства защиты от сорной растительности в насаждениях и посевах садовых культур;
• готовности использовать приемы защиты садовых культур при неблагоприятных метеорологических условиях;
• готовности к реализации применения экологически безопасных и энергоресурсосберегающих технологий производства качественной, конкурентоспособной продукции садоводства, создания и эксплуатации объектов ландшафтной архитектуры.

Профессиональные дисциплины:

• Менеджмент и маркетинг 
• Организация садоводства 
• Экономика организации
• Химия неорганическая и аналитическая 
• Ботаника
• Физиология и биохимия растений
• Органическая, физическая и коллоидная химия 
• Генетика
• Математическая статистика
• Экология
• Микробиология
• Физико - химические методы анализа
• Биофизика
• Биохимия
• Почвоведение
• Ландшафтоведение
• Питание и удобрение садовых культур
• Селекция садовых культур
• Фитопатология и энтомология
• Овощеводство
• Плодоводство
• Виноградарство (технология производства винограда)
• Хранение и переработка плодов и овощей
• Декоративное садоводство с основами ландшафтного проектирования
• Лекарственные и эфиромасличные растения
• Общее земледелие
• Метеорология и климатология
• Основы научных исследований в садоводстве
• Безопасность жизнедеятельности
• Субтропические культуры
• Механизация садоводства
• Стандартизация и сертификация продукции садоводства
• Питомниководство виноградаь
• Фитодизайн интерьеров и помещений
• Системы защиты садовых культур
• Частное ландшафтное проектирование
• Биоэкология и питомниководство плодовых культур 
• Агролесомелиорация
• Грибоводство
• Экспертиза продукции садоводства
• С.-х. биотехнология
• Полеводство
• Землеустройство 
• Технология выращивания цветочных культур
• Селекция и генетика овощных, плодовых культур и винограда
• Семеноводство овощных и цветочных культур
• Пчеловодство
• Мелиоративное земледелие в садоводстве 
• Семеноведение
• Биоэкология овощных культур
• Цветоводство
• Декоративная дендрология с основами древоводства
• Овощеводство защищённого грунта 
• Ягодные культуры
• Цитогенетика
• Производство винограда целевого назначения

В процессе обучения студенты изучают сельскохозяйственные культуры и животных; технологии производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; оборудование перерабатывающих производств; сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции и др.

Изучаемые профессиональные дисциплины:

• Физиология растений
• Микробиология
• Биохимия молока и мяса
• Генетика и селекция растений и животных
• Основы ветеринарии
• Основы научных исследований
• Производство продукции животноводства
• Технология хранения и переработки продукции растениеводства
• Технология хранения, переработки истандартизация продукции животноводства
• Процессы и аппараты перерабатывающих производств
• Процессы и аппараты в растениеводстве
• Процессы и аппараты в животноводстве
• Земледелие
• Организация производства и предпринимательства в агропромышленном комплексе.

Вариативная часть:

• Профильный иностранный язык
• Химия физическая и коллоидная
• Ботаника
• Ботаническое ресурсоведение
• Биохимия сельскохозяйственных растений
• Пищевая химия
• Кормопроизводство
• Маркетинг
• Защита растений
• Энтомология
• Фитопатология
• Производство продукции растениеводства
• Агрометеорология
• Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции
• Сооружения и оборудование для хранения продукции растениеводства и животноводства
• Техно-химический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки
• Техно-химический контроль растениеводческого сырья
• Техно-химический контроль животноводческого сырья
• Микробные технологии на перерабатывающих предприятиях
• Безопасность пищевой продукции
• Консервирование
• Сельскохозяйственные машины
• Хлебопекарное и кондитерское производство
• Морфология и физиология сельскохозяйственных животных.

Дисциплины по выбору:

• История пищевых продуктов
• Основы агролесомелиорации
• Мелиорация
• Педагогика и психология
• Основы общения с персоналом
• Методы адаптации лиц с ограниченными возможностями здоровья
• Физико-химические методы анализа в растениеводстве
• Химические методы анализа
• Почвоведение с основами агрохимии
• Агрохимия
• Производственная санитария и гигиена
• Сельскохозяйственная радиология
• Инженерная графика
• Овощеводство
• Основы производства овощей
• Картофелеводство
• Грибоводство
• Плодоводство
• Основы производства плодов и ягод
• Статистика
• Статистический анализ
• Стандартизация и сертификация растениеводческого сырья
• Сертификация и патентоведение растениеводческой продукции.