Краснодарский филиал Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова

Подготовка по этой программе дает возможность стать специалистом широкого профиля, получившим фундаментальные знания в области информатики и экономики. Основное назначение такого специалиста — создание и внедрение профессионально ориентированных информационных систем и информационных технологий.

Программа позволяет получить знания по таким профильным предметам, как:

• Исследование операций и методы оптимизации
• Математическое и имитационное моделирование
• Численные методы
• Распределенные вычисления и приложения
• Проектирование интерфейсов
• Сетевые технологии
• Интеллектуальные информационные системы
• Проектный практикум
• Программные средства электронного бизнеса
• Архитектура и инжиниринг бизнес систем
• Экономика электронного бизнеса и информационных систем
• Компьютерная графика.

Программа дает знания в областях технологии, организации производства и обслуживания на предприятиях питания, организации контроля качеством продукции и сырья, технологий ресторанного сервиса.

Дисциплины программы:

• Технология продукции предприятий питания
• Физиология питания
• Санитарно-гигиенические требования к предприятиям ресторанного сервиса
• Практикум по технологии продукции предприятий индустрии питания за рубежом
• Бухгалтерский учет на предприятии питания
• Организация производства на предприятиях питания
• Технология и организация рабочих процессов на предприятиях питания
• Охрана труда на предприятиях питания
• Торгово-технологическое оборудование предприятий общественного питания
• Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия на предприятиях общественного питания
• Управление качеством продукции общественного питания
• Пищевые и биологические добавки в производстве продукции питания
• Организация рационального питания
• Экономика предприятий питания
• Франчайзинг в сфере питания
• Менеджмент на предприятиях питания
• Традиции и культура питания народов мира
• Национальные кулинарные традиции
• Эстетика ресторанной продукции
• Этика профессиональной деятельности в общественном питании
• Деловая культура на предприятиях питании
• Управление производственными процессами на предприятиях питания
• Организация управленческой деятельности предприятий индустрии питания
• Технология и организация обслуживания на предприятиях индустрии питания
• Маркетинг предприятий быстрого питания
• Продвижение продукции и услуг питания
• Концепции современной диетологии
• Современные системы и концепции питания
• Бизнес-планирование предприятий быстрого питания
• Основы предпринимательской деятельности в индустрии питания

В соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта направления «Экономика» студенты  изучают такие дисциплины профессионального цикла (общепрофессиональной и базовой части) как:

• Микроэкономика
• Макроэкономика
• История экономических учений
• Статистика
• Экономика предприятия и организации
• Экономика труда
• Экономика недвижимости
• Экономика и организация общественного питания
• Экономическая оценка инвестиций
• Управление персоналом
• Управление затратами
• Маркетинг
• Менеджмент
• Бухгалтерский учет и анализ
• Финансы
• Инвестиционный анализ
• Планирование на предприятии
• Организация производства
• Анализ и диагностика производственно-хозяйственной деятельности
• Коммерческое и хозяйственное право
• и многие другие дисциплины по выбору студентов, предназначенные для развития прикладного мышления в области экономики и управления предприятием.

Особое внимание обращается на изучение современных информационных технологий и иностранных языков.

Профиль обеспечивает профессиональное изучение налоговой системы РФ. В обучении делается акцент на изучение правовых аспектов договорных отношений и практику их применения экономическими субъектами. Большое внимание в обучении уделяется вопросам формирования налоговой отчетности и её анализа, налогового планирования, прогнозирования и налогового аудита.

Профессиональные дисциплины:

• Аудит
• Арбитражная практика разрешения налоговых споров
• Экономика фирмы
• Методическое обеспечение
• Организация и методика проведения налоговых проверок
• Налогообложение организаций финансового сектора экономики
• Налоговый учет и отчетность
• Налогообложение организаций
• Правовое регулирование налоговых отношений
• Налоговое право
• Психология и культура общения
• Этика делового общения
• Правовое регулирование несостоятельности (банкротства)
• Бухгалтерский финансовый учет и отчетность
• Прогнозирование и планирование в налогообложение
• Основы финансовых вычислений
• Профессиональные компьютерные программы
• Экономика труда
• Налогообложение некоммерческих организаций
• Международные стандарты финансовой отчетности и налоговые системы зарубежных стран
• Бизнес-процессы предприятия
• Логистика
• Гражданское право
• Бюджетная система РФ
• Налогообложение физических лиц
• Налоговое администрирование
• Экономическая информатика
• Экономика
• Финансы
• Менеджмент
• Мировая экономика и международные экономические отношения
• Корпоративные финансы
• Деньги, кредит, банки
• Бухгалтерский учет и анализ
• Методы оптимальных решений
• Правовое регулирование деятельности кредитных организаций
• Банковское право
• Поиск и обработка экономической информации средствами интернета
• Основы системного анализа и научных исследований
• Эконометрика
• Макроэкономика
• Теория вероятностей и математическая статистика
• Информационный менеджмент)
• Компьютерные системы, интернет и мультимедиа технологии.

Студенты получают компетенции в циклах дисциплин связанных с экономической, информационной и финансовой безопасностью, получают навыки в области финансового менеджмента, противодействию финансирования терроризма, осваивают знания в области экономики предприятий, мониторинга финансовых рынков, валютного регулирования и валютного контроля и др.

Профессиональные дисциплины:

• Математический анализ
• Информатика
• Макроэкономика
• Микроэкономика
• Эконометрика
• Социально-экономическая статистика
• Деньги, кредит, банки
• Основы бухгалтерского учёта
• Маркетинг
• Основы анализа хозяйственной деятельности организации
• Финансы
• Мировая экономика и международные экономические отношения
• Теория отраслевых рынков

Вариативная часть:

• Экономическая теория
• Экономика предприятий
• Методы научных исследований
• Методы оптимизации
• Рынок ценных бумаг
• Оценка и анализ рисков
• Экономическая безопасность
• Мониторинг финансовых рынков
• Основы информционной безопасности
• Международная система противодействия отмыванию денег и финансирования терроризма
• Национальная система противодействия отмыванию денег и финансирования терроризма
• Анализ данных и инструментальные методы статистики
• Банковский менеджмент
• Финансовый менеджмент
• Международные валютно-кредитные отношения
• Налоги и налогообложение
• Страхование
• Валютное регулирование и валютный контроль
• Базы данных и экспертные системы
• Управление финансами транснациональных корпораций

Дисциплины по выбору:

• Методы принятия управленческих решений
• Общий менеджмент
• Инновационный менеджмент
• Современные компьютерные технологии в экономике
• Информационные системы в экономике
• Системы внутреннего контроля в субъектах финансового мониторинга
• Первичный финансовый мониторинг
• Противодействие финансированию терроризма
• Финансовые основы антитеррористической деятельности
• Государственный финансовый контроль
• Финансы государственных учреждений
• Регулирование деятельности финансовых институтов
• Реглирование финансовых рынков
• Финансовая безопасность
• Зарубежные финансовые рынки
• Гржданское право
• Финансовое право
• Финансовый мониторинг
• Противодействие отмыванию доходов

Программа предназначена для подготовки высококвалифицированных бакалавров, способных к эффективной профессиональной управленческой деятельности в организациях различных форм собственности в современных условиях развития и модернизации экономики страны.

Обучение ориентировано на обобщение современного отечественного и зарубежного опыта управления, получение практических, аналитических, научно-исследовательских знаний, позволяет формировать у студентов системный подход к процессам управления современной организацией.

Студенты получат знания и практические навыки в области принятия управленческих решений, стратегического, производственного и инновационного менеджмента, что дает им конкурентные преимущества на рынке труда.

Перечень основных профессиональных дисциплин:

• История управленческой мысли
• Информационные технологии
• Экономическая теория
• Микроэкономика
• Макроэкономика
• Менеджмент организации
• Теория менеджмента
• Теория организации
• Организационное поведение
• Корпоративная социальная ответственность
• Организация предпринимательской деятельности
• Управление человеческими ресурсами
• Методы принятия управленческих решений
• Учет и анализ
• Бузгалтерский учет
• Экономический анализ
• Финансы
• Финансовый менеджмент
• Производственный и организационный менеджмент
• Стратегический менеджмент
• Маркетинг
• Эконометрика и моделирование в менеджменте
• Инновационный менеджмент
• Государственное и муниципальное управление
• Корпоративный менеджмент
• Прогнозирование и планирование в управлении
• Рекламный менеджмент
• Бизнес-планирование
• Психология менеджмента
• Исследование систем управления.

Направление обеспечивает студентам полноценную экономическую подготовку. В учебный план входят такие дисциплины, как экономика организации, статистика, бухгалтерский учет, коммерческая деятельность, маркетинг. Уделяется внимание гуманитарным предметам, которые повышают профессиональный уровень и компетенцию будущих специалистов по торговле. Например, изучаются менеджмент, правовое регулирование профессиональной деятельности, рекламная деятельность, информационные технологии в профессиональной деятельности.

Ключевые дисциплины профиля:

• Бухгалтерский учет
• Инновации в торговой деятельности
• Коммерческая деятельность
• Маркетинговые исследования
• Поведение потребителей
• Правовое регулирование профессиональной деятельности
• Рекламная деятельность
• Теоретические основы товароведения
• Ценообразование
• Экономика организаций (предприятий)

Образовательная программа направлена на формирование компетенций, позволяющих выпускникам внедрять и использовать в практической деятельности международные, национальные и интегрированные системы менеджмента качества и безопасности товаров, осуществлять их аудит, проводить экспертизу товаров, выявлять фальсифицированную и контрафактную продукцию.

Профессиональный цикл включает следующие дисциплины:

• Информационные технологии и системы в товароведной деятельности и экспертизе;
• Право и правовое регулирование коммерческой деятельности;
• Менеджмент (Management);
• Экономика;
• Теоретические основы товароведения и экспертизы;
• Основы микробиологии и биологическая повреждаемость товаров;
• Инструментальные методы исследования в товароведении;
• Стандартизация, подтверждение соответствия и метрология;
• Маркетинг;
• Экономика организации;
• Бухгалтерский учет;
• Сенсорный анализ потребительских товаров;
• Безопасность товаров;
• Технология хранения и транспортирования товаров;
• Торговое оборудование;
• Упаковка товаров;
• Материаловедение;
• Экспертиза и оценка хозяйственных товаров;
• Экспертиза и оценка молочных и жировых товаров;
• Экспертиза и оценка мясных и рыбных товаров;
• Экспертиза и оценка одежно-обувных товаров;
• Элективные курсы по физической культуре;
• Экспертиза и оценка нефти и нефтепродуктов;
• Экспертиза и оценка строительных материалов;
• Экспертиза и оценка транспортных средств;
• История предпринимательской деятельности и бизнеса;
• Информационные технологии и системы в товароведной деятельности и экспертизе;
• Организация и управление коммерческой деятельностью;
• Защита потребителей от фальсифицированной и контрафактной продукции;
• Оценочная деятельность в товароведении и экспертизе;
• Экспертиза и оценка парфюмерно-косметических и ювелирных товаров;
• Методология выявления фальсифицированных товаров;
• Экспертиза и оценка силикатных и древесно-мебельных товаров;
• Экспертиза и оценка химических товаров, изделий из пластмасс и металлотоваров;
• Экспертиза и оценка товаров растительного происхождения;
• Экспертиза и оценка вкусовых и кондитерских товаров;
• Экспертиза и оценка плодоовощных и зерно-мучных товаров;
• Экспертиза и оценка товаров животного происхождения и др.