Направление Сервис и туризм
Специальность Гостиничное дело 43.03.03 Бакалавриат
Описание специальности высшего образования Гостиничное дело, по направлению Сервис и туризм, тип Бакалавриат. В каких ВУЗах обучают по этой специальности.
Описание специальности Гостиничное дело Бакалавриат
Изучающие эту дисциплину получат навыки:
- оценки качества технологических процессов объектов размещения;
- обеспечения высокого качества обслуживания;
- предоставления широкого спектра услуг разным категориям потребителей;
- планирования в гостиницах производственных и технологических процессов;
- контроля хозяйственной деятельности объектов размещения;
- разработки должностных инструкций и различных положений;
- организации и координации деятельности гостиничных подразделений;
- оценки клиентских, конкурентных, потребительских и сбытовых рынков;
- составления бизнес-планов и программ развития;
- продвижения гостиничных услуг и туристской сферы;
- создания маркетинговой политики гостиниц и мини-отелей;
- координации работы вспомогательных служб гостиничного сервиса;
- обеспечения комфортных условий для потребителей;
- прогнозирования результатов деятельности;
- работы с претензиями от клиентов;
- свободного владения одним из иностранных языков.
- Гостиничная деятельность
- Ресторанная деятельность
- Санаторно-курортная деятельность
- Гостиничный бизнес и сервис
Трудоустроиться по данной специальности можно на должность администратора гостиницы, лечебно-оздоровительного комплекса, санатория и другого предприятия, имеющего объекты размещения. В некоторых случаях студенты начинают работать в качестве сотрудников ресепшен или менеджеров по работе с посетителями. Бакалаврам регулярно поступают предложения-вакансии на должность менеджера отдела бронирования или отдела продаж. Прекрасное владение несколькими языками позволяет претендовать на должность в штате крупных гостиничных комплексов. Умение находить контакт и взаимодействовать с незнакомыми людьми позволит также работать экскурсоводом.
